Le vin des Pauzes -


Azadeh - 2022


Domaine :

Le vin des Pauzes

Winzer :

Wein :

Azadeh

Millésime :

2022

Type de vin :

Blanc

Appellation :


La vigne

Cépage(s) :

Sauvignon Blanc 100 %

Mode de culture :

Biologique

Certification :

En cours de certification en agriculture biologique

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

 Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre <7mg/l
SO² total <9mg/l
% d'alcool 13.5%

Informations

Vignes - Terroir

Raisins de Lilian et Dorothée - Loublachon - Valvignères (07)

Elevage

Elevage en cuve inox + 1 an d'élevage en futs de plusieurs vins.


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